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以懷恩生命禮儀連鎖事業為例 ----以懷恩生命禮儀連鎖事業為例 殯葬禮儀師在我國大陸是一個新生事物,目前還沒有列入國 家職業大典.這一職業名稱來源於西方國家和我國的港臺地區. 殯葬禮儀師這一職業的角色定位在不同的國家和地區有不同的 稱謂和對業務範圍的規定. 盡管我國大陸地區目前尚沒有殯葬禮儀師這一崗位, 但社會 對殯葬禮儀指導的需求量很大. 很多機關和大型企業以及農村的 廣大地區,都活躍著一批為喪家服務的兼職人員,他們以單位或 個人的名義操辦喪事.在大中城市中,也有一批以殯葬禮儀服務 為職業的人員,他們沒有經過專門的訓練,對於殯葬文化的認知 不多,使其後事辦理的不圓滿.因此,我們需要對殯葬禮儀師的 角色進行一個定位, 對於殯葬禮儀師的工作範圍和任務進行一個 界定,對於提升殯儀服務的質量,提升殯葬禮儀師的社會地位有 重要意義.

一,殯葬禮儀師及其工作的界定 殯葬禮儀師這一職業名稱來源於西方國家和我國的港臺地 區. 殯葬禮儀師這一職業的角色定位在不同的國家和地區有不同 的稱謂和對業務範圍的規定. 美國伊利諾州《殯葬指導師法》將殯葬禮儀師稱為殯葬指導 師(Funeral director),並規定,所謂殯葬指導師系指:親自 管理,參與,代理或支持殯葬業務活動,並指導葬儀的人員. 臺 灣將殯葬禮儀師稱為殯儀指導師.

《臺灣職業分類典》對殯儀師 的定義是: "殯儀師是指規劃設計整個喪禮如何進行與負責完成 的人員."按此規定,殯儀師既是殯葬業務活動的策劃者和管理 者,也是殯葬禮儀的指導者和執行者. 懷恩生命禮儀連鎖事業通過對國外殯葬禮儀師的研究, 結合臺灣 20 多年的殯葬服務從業經驗以及公司大量案件的經驗,總結出了

一個關於殯葬禮儀師的定位,懷恩將殯葬禮儀師稱為: "生命禮儀儀師",並給出了如下定義: 生命禮儀師他並非只是一般的某專業殯葬從業人士, 比如化 妝師,整容師,火化工,風水師,法師之類的特定專業,而是一 個對整體殯葬流程都非常了解的殯葬顧問. 一個專業的殯葬禮儀 師不僅必須要有很高的殯葬專業水平,良好的人格素養,溝通能 力,而且還需要是成為一個心理輔導師. 一個合格的禮儀師,必須具備的專業包含:殯葬整體流程安 排,各個宗教信仰的殯葬習俗,追悼會的設計與安排,悲傷輔導 專業訓練,情緒控制專業訓練.除了這些之外,一個優秀的殯葬 禮儀師還必須具備良好的人格素養以及溝通能力. 這一定義實際上是對殯葬禮儀師的角色進行了一個初步的 定位,殯葬禮儀師在喪葬活動中擔當著一個顧問,協調者,指揮 者,心理輔導師等角色.殯葬禮儀師在喪葬活動中的角色這麽重 要, 那麽對殯葬禮儀師的角色定位進行探討有什麽重要意義呢? 二,對殯葬禮儀師的角色定位進行探討的意義 <一>能夠提升殯葬行業以及殯葬從業者的社會形象 隨著時代潮流的演進, 現代人對身後事已漸漸采取正面健康 的態度,而殯葬業也在近幾年來的改革及創新下,脫離以往社會 大眾的觀感,取而代之的是一種莊嚴尊重的形象.

而人生最後一 出戲的導演——殯葬禮儀師在整場治喪活動中所體現出的專業 水平,人文素養,很強的辦事能力等,都會對改變和提升殯葬行 業以及殯葬從業者的社會形象有重要意義. 筆者有一個很實際的 例子, 一次, 我接到湘雅附屬第二醫院線人的電話說有人過世了, 便帶好公司資料急忙趕到病室.這個時候也來了一個"彈四郎" (長沙把從事殯葬一條龍的個體的稱作彈四郎)他嘴叼香煙,口 嚼檳榔,穿著隨意邋遢,而我西裝革履,表情莊重,形成了鮮明 的對比.顯然家屬把老人的後事交給了我.我到了往生者床前, 先是三鞠躬,然後安慰家屬並指導家屬辦理手續.圓滿地辦理完 其後事之後,家屬感謝地說: "沒有想到現在在殯葬行業工作的 都是你們這些帥哥美女了,而且一點也不忌諱.謝謝你們!"在 服務過程中,不僅僅展示了懷恩禮儀師的良好素質,而且是殯葬 從業者良好形象的展示!

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〔記者蕭婷方/台北報導〕以往殯葬服務業者提供歛、殯、葬服務,家屬常因業者提供服務、價格等資訊不公開,若遇不佳業者在治喪期間飽受怨氣。北市民政局找來學者、專家推「殯葬服務業評鑑」,除可幫助治喪民眾篩選出優質殯葬服務業者外,更可藉由評鑑發掘問題並進一步輔導業者改善經營管理及提升服務品質,讓殯葬服務業能提供專業化、系統化的服務,進而去除舊時的殯葬陋習。

  • 今年評鑑獲優等的久大禮儀公司,除固定捐助善款、關懷弱勢外,更聘任身心障礙人士洪小弟弟為公司員工,予其發揮摺紙專長,對弱勢家庭提供最直接之幫助。(記者蕭婷方攝)

    今年評鑑獲優等的久大禮儀公司,除固定捐助善款、關懷弱勢外,更聘任身心障礙人士洪小弟弟為公司員工,予其發揮摺紙專長,對弱勢家庭提供最直接之幫助。(記者蕭婷方攝)

據統計,現行台北市許可業者至今年11月底止,共計322家、跨區備查業者計809家,業者服務品質良莠不齊。

為促進殯葬業服務品質,及促進家屬權益,殯葬管理條例2002年上路以來雖規範殯葬業者要進行評鑑,不過在2015年北市殯葬管理自治條例上路前,仍無法源依據,以往殯葬業者進行評鑑,均仰賴業者自行報名,去年起才全面規範北市322家業者均要進行評鑑;同時也開放給跨區備查809家業者自由申請參加。

依北市規範,322家業者依行政區共分為3區,每年評鑑1區,並召集北市建管處、消防局、殯葬處及府外專家學者。

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台灣水果選購篇

台灣水果的季節與故鄉

選購當季盛產的台灣水果,僅價格便宜,而且美味可口、養豐富。非當令的台灣水果,營不但價錢偏高,品質風味也較差。以季節而言,台灣夏秋季水果種類出產最多,春冬季最少,另有些台灣水果因環境合適及產期調節技術進步,可以終年供應。

  早期的「麻豆文旦」、「草仙柑仔」頗負盛名,有些地區的風土特別適合栽植某種水果,因此產地往往成為品質的保證。最近如屏東的蓮霧、台東的釋迦、嘉義的葡萄柚、高雄的棗子、玉井的芒果、新社和卓蘭的葡萄、楊桃等都已成為全國性名產。(主要水果的品種、產地及選購要點列於十、十四頁)。另值得注意的是,水果在盛產期間常由不同產地由南而北輪流供應。例如椪柑在早期10-12月是由嘉南地區供應,中晚期12-3則由台中、南投、苗栗卓蘭、新竹一帶供應。

台灣主要水果之品種及選購要點

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機器人擅長可預測及重複性高的工作,而由日本軟銀研發、台灣鴻海製造的情感機器人「Pepper」在2015年推出時就受到熱切關注,也在人類社會中擔任各種角色,從銀行、壽司店甚至安養院都可以看到它的蹤影。最近一間名為Nissei Eco的日本喪葬公司又找到一個適合它的工作了,他們打算引進Pepper在佛教喪禮負責誦經。(影片連結

據統計,日本平均喪禮的花費在200~300萬日圓,也就是約55~80萬台幣之間,其中大部分費用是來自人事,這也就是Pepper派上用場的地方了。Nissei Eco提供的喪禮服務會讓你選擇要不要加入Pepper幫忙誦經,Pepper已內建4個不同佛教派別的經文內容,除此之外,Pepper還可以設定現場直播整個法會過程,讓無法到場的人也能參與。

每次法會Pepper的服務預計收費5萬日圓(約新台幣1萬3千元),根據日本時報(The Japan Times)表示,這費用比請人誦經便宜許多。

眾所周知日本的人口老化情況非常嚴重,除了殯葬產業因此越來越發達,老人照護的需求也越來越大,機器人則被視為彌補老人照護需求的解藥。如果未來大家真能接受Pepper在喪禮誦經,那人們接受機器人成為照護者應該也很有可能。(

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